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蔵出し味噌 麺屋 壱正◼︎名古屋市中川区篠原橋通

以前から気になってた中川区・八熊通沿いにある味噌ラーメン屋さんに行ってきました🎵

おそらく、あちこちにある味噌ラーメン屋(店の名はそれぞれ違ってる)と同じ味だろう、と予想(^^)
オーブンからしばらくたって、警備員やら行列が出来るほどではなく、客足も落ち着いた模様。

やはり、3種の味噌があって豊田や各務原や津島の店と同じです。

炙りチャーシューとかあってやはりおんなじです。
私はチャーシューは一口食べれば良い人なんで、懲りずに信州味噌の坦々麺・麺固めでオーダー。

信州味噌 坦々麺848円
他の店と違って、味噌キャベツがおまけでついてきた。

麺リフト。
シコシコの平太麺と、控えめな甘さの味噌と白髪ねぎとモヤシのコンビがたまらん。
スープに味噌味の挽肉がドロドロになっています。
美味しすぎて、体に悪いと知りながらスープを全部飲んでしまいました。
定期的に食べたくなるラーメン。


◼︎蔵出し味噌麺屋 壱正◼︎
名古屋市中川区篠原橋通3-17
052-387-7656
火曜休


◼︎
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[ 2019/04/25 17:01 ] 名古屋市中川区 | TB(0) | CM(0)

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