うな丼 薩摩■名古屋市中川区東中島町

名古屋市中川区にある『薩摩』さんにお邪魔した。
何度も前を通った事があるが完全に居酒屋さんかと思っていた。
名古屋市中川区 うな丼 薩摩 うな重名古屋市中川区 うな丼 薩摩 うな重
どうやらちょっと名の知れたウナギ屋さんの様でして、
見た事は無いのですがTVにも登場している様子。
名古屋市中川区 うな丼 薩摩 うな重
店内は落ち着いた間接照明。
昼から鰻屋さんなのにジャズが流れる…
夜はメニューからして居酒屋に変身する模様。
薩摩焼酎の品ぞろえが半端ナイ。
ランチメニュー 名古屋市中川区 うな丼 薩摩 うな重
うな丼¥1500(通常¥1800)
通常価格¥2000のうな丼が肉厚らしいのだが、どこからが肉厚なのかこの店の基準が分からない。
初心者は一番安いのを頼むのが無難である。
うな丼 名古屋市中川区 うな丼 薩摩 うな重
うな丼¥1500
やっと来たー。えらく待たされた。
まずは器を楽しむのが正しい作法である。
まぁ、普通の柄だけど器もその店のこだわりが出たりするものなので軽視できない。
うな丼 名古屋市中川区 うな丼 薩摩 うな重
うなぎ蒲焼3切れで¥1500
当然ご飯内部に鰻はなし。
今時そんなものだと思うが表面積の3割程度ご飯が見えちゃっているのが悲しい。
更に肝吸いじゃないのも悲しさを増大させているのだがこの値段なら仕方ない…。
焼き具合はプチジューシーで、皮はちょっとだけパリッとしてたが炭火感は感じられない。
タレは全体的にしつこくなくあっさり。
3切れでご飯を制覇するにはこれくらいがちょうどいいという計算かな?



■うな丼 薩摩■
住所   愛知県名古屋市中川区東中島町5-137
TEL   052-355-5501
営業時間 11:00 ~ 14:00(L.O.13:30)
     17:00 ~ 22:00(L.O.21:30)
定休日  水曜日




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[ 2014/01/27 20:17 ] 名古屋市中川区 | TB(0) | CM(2)

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蟹江にあるしばたという
うなぎのお店のほうが
内容的に良さげですかね~?
確か前にレポートしてるの読んで
気にしてるんですけど(^o^)
[ 2014/01/29 19:04 ] [ 編集 ]

こんばんわ

しばたさんは2年位前に来店し外見からして期待してなかった分、
感動したお店ですね。
かなり好みの焼き方でした。
今は並うな丼の価格が平均1000円位上がっているご時世ですので
現在のしばたさんどうなんでしょう?
店の前を通っても看板がぼやけて価格がよく分からない状況。
当時の値段+500円位で頑張っているならすごいと思います。

誰か人柱になってくれんかなぁ(笑
[ 2014/01/29 23:24 ] [ 編集 ]

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